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Com que frequência limpar a reservatório de gordura?

Em residências, limpe a caixa de gordura a cada 6 meses. Em restaurantes, padarias e cozinhas industriais em São José, o ideal é a cada 30 a 60 dias, conforme volume de fritura. A limpeza profissional é avaliado em visita técnica gratuita

Por Carlos H. Becker · Técnico responsável (NR-33/NR-35) · Atualizado em maio/2026

Caixa de gordura: como limpar e com que frequência

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Caixa de gordura: como limpar e com que frequência

Entenda a frequência ideal, sinais de alerta e por que a limpeza profissional evita multas e mau cheiro em São José.

O que é separador de gordura

Reservatório que separa a gordura da água antes de chegar ao esgoto. Obrigatória em qualquer imóvel com cozinha.

Frequência ideal

Residências: 6 em 6 meses. Restaurantes: mensal. Indústrias alimentícias: quinzenal.

Sinais de que precisa limpar

Mau cheiro, refluxo na pia, água escorrendo lentamente e gordura visível na tampa.

Por que contratar desentupidora em São José profissional

Sucção a vácuo, sem fedor, com MTR e destinação correta — exigência do IMA.

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Carlos Henrique Becker
Carlos Henrique Becker Técnico responsável · 17 anos · NR-33 / NR-35
Conteúdo revisado tecnicamente em 02/05/2026 · 8.300+ obras supervisionadas em São José.